Güce Ziraat Odasından Erken Hasat Uyarısı

Güce Ziraat Odası Başkanı Güce Ziraat Odası Başkanı Salim İslam, üreticilere olgunlaşmamış kivinin hasadının yapılmaması konusunda uyarıda bulundu.

  Başkan İslam, yaptığı açıklamada, Güce ilçesinde bu yıl kivi rekoltesinin geçen yıllara göre düşük olduğunu söyledi.

  Hasadın mutlaka kivinin tam olgunlaştığı zamanda yapılması gerektiğini belirten İslam, şunları kaydetti: “İlçe genelinde 15- 20 gün sonra kivi hasadına başlanılabileceğini ve ilçede 50-60 ton kivi toplanmasını tahmin ediyoruz. Yapılacak düzgün hasat ürünün kalitesini ve değerini de artıracaktır. Kivinin hasat edilebilmesi için suda çözünür kuru madde miktarının yüzde 6 ile 7 oranları arasında olması gerekmektedir. Bu değerlerin altında yapılacak erken ürün hasadı sonucu meyvedeki kuru madde miktarının istenilen düzeye gelememesine, meyvede sulanmaya, meyvenin dış yüzeyinde buruşmaya, meyvede hızlı yumuşamaya, tat ve aromanın istenilen düzeyde olmamasına dolayısıyla meyvenin dayanma süresinin azalmasına neden olmaktadır” dedi.